Canicule : faut-il vraiment boire de l’eau glacée ?

Chaque été, les autorités sanitaires rappellent de boire au moins 1,5 litre d'eau par jour, mais peu de Français savent qu'une eau glacée peut freiner l'hydratation réelle du corps. En pleine canicule, la façon de boire compte autant que la quantité. Faut-il privilégier l'eau tempérée ? Peut-on boire trop d'eau au point de se mettre en danger ? Faut-il compléter avec du sel et des minéraux ? Cet article démêle les idées reçues, s'appuie sur les données de Santé publique France et de l'INSERM, et vous livre les bons réflexes pour traverser les vagues de chaleur sans risque, verre après verre.








