Microbiote : la diversité végétale bat les probiotiques

Manger 30 espèces végétales différentes par semaine transformerait votre microbiote plus efficacement que n'importe quel probiotique en gélule, selon les données de l'American Gut Project. Derrière le battage marketing des compléments, la recherche dessine un tableau plus nuancé : ces 100 000 milliards de bactéries influencent bel et bien notre poids, notre glycémie et notre risque cardiovasculaire, mais pas par magie. On vous explique ce que les études démontrent vraiment, pourquoi les fibres l'emportent sur les probiotiques, et comment nourrir concrètement vos bonnes bactéries sans vous ruiner en compléments alimentaires douteux.








