Introduction
Réinventer vos dîners peut transformer votre santé : mieux dormir, stabiliser votre énergie et contrôler votre poids. Découvrez 7 menus diététiques complets, faciles à préparer et adaptés aux tendances actuelles d’alimentation saine.
1. 7 menus diététiques adaptés
Menu 1 : Bowl & Quinoa aux légumes rôtis
Quinoa, patate douce, pois chiches rôtis, épinards frais, sauce tahini légère.
Menu 2 : Poisson grillé et salade de lentilles
Filet de saumon, lentilles vertes, roquette, tomates cerises, vinaigrette citronnée.
Menu 3 : Tofu mariné et wok de légumes
Tofu mariné au gingembre, brocolis, poivrons, carottes, riz complet.
Menu 4 : Poulet aux épices douces et courge
Escalope de poulet, courge butternut rôtie, salade de mâche et graines.
Menu 5 : Omelette aux herbes et avocat
Œufs bio, ciboulette, épinards, avocat en tranches, pain complet grillé.
Menu 6 : Poke bowl végétarien
Riz de chou-fleur, edamame, betterave, mangue, graines de chanvre.
Menu 7 : Soupe detox verte et tartine de saumon fumé
Soupe épinard-courgette, lait d’amande, tartine de pain de seigle et saumon.
2. Conseils pour une mise en place facile
- Planifiez vos menus chaque dimanche pour gagner du temps.
- Préparez en batch-cooking les légumes et protéines de base.
- Utilisez des épices et herbes fraîches pour relever le goût sans calories superflues.
- Alternez protéines animales et végétales pour varier les apports.
- Gardez toujours une source de fibres et de bons lipides.
3. FAQ
Q : Ces menus conviennent-ils aux végétariens ?
R : Remplacez les protéines animales par du tofu, tempeh ou légumineuses.
Q : Comment gérer les restes ?
R : Congelez les portions en trop ou transformez-les en salade froide.
Q : Peut-on adapter les portions ?
R : Oui, ajustez selon votre dépense énergétique et vos objectifs de poids.
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