Pourquoi est-il essentiel de respecter les portions recommandées ?
Une alimentation équilibrée repose sur le respect des portions recommandées. Consommer les bonnes quantités de chaque aliment permet de maintenir un poids stable, d’optimiser la digestion et de prévenir certaines maladies chroniques comme le diabète ou les maladies cardiovasculaires.
Comment déterminer la bonne portion ?
Les portions idéales varient selon l’âge, le sexe, le niveau d’activité physique et l’état de santé général. Voici quelques repères :
- Protéines : Une portion correspond environ à la paume de la main.
- Féculents : Une portion équivaut à un poing fermé.
- Légumes : Remplissez la moitié de votre assiette.
- Fruits : Une portion équivaut à une poignée.
- Produits laitiers : Une portion correspond à un verre de lait ou un yaourt.
- Matières grasses : Une portion est équivalente à une cuillère à soupe d’huile.
Les erreurs courantes à éviter
Parfois, nous avons tendance à sous-estimer ou surestimer les portions alimentaires. Voici quelques erreurs fréquentes :
- Remplir son assiette excessivement : La taille des assiettes a augmenté au fil du temps, incitant à manger davantage.
- Manger directement dans l’emballage : Cela fausse la perception des quantités consommées.
- Ignorer les étiquettes nutritionnelles : Elles fournissent des informations précieuses sur la taille des portions recommandées.
Conseils pratiques pour respecter les portions
Voici quelques astuces pour éviter les excès :
- Utilisez des petites assiettes pour contrôler les quantités.
- Prenez le temps de mastiquer et d’écouter votre sensation de satiété.
- Préparez vos repas à l’avance pour éviter les excès.
- Évitez de manger devant la télévision ou en faisant autre chose.
Conclusion
Adopter de bonnes habitudes alimentaires et respecter les portions recommandées est essentiel pour une alimentation équilibrée et une meilleure santé. Prenez le temps de bien ajuster vos portions et d’écouter votre corps pour éviter les excès et favoriser le bien-être.
